IDENTITEITSKAART

TUSSOCK JUMPER 

MIJN ROOTS

Mijn wortels vonden hun kracht in klei-kalksteen terrassen.
Mijn rijping begint met een koude pre-fermentatie maceratie en twee weken fermentatie bij gecontroleerde temperaturen.
Het duurt zes tot negen maanden voordat ik drinkbaar ben.

HERKOMST

Vin de France

MIJN ANALYSE

• Alcohol: 13,5%

• Totale zuurtegraad: 3,4g/L

• Restsuiker: 0,5g/L

KENMERKEN

• Donkere kleur met robijnrode tinten

• Delicate aroma’s van rode en zwarte bessen, gemengd met florale tonen

• Hints van subtiel hout en vanille

• Complex en lange afdronk

• Aroma’s van gekneusde zwarte vruchten en confituur

• Volle, goed geïntegreerde tannines

BESTE COMBINATIES

• Charcuterie

• Gegrild vlees

• Pepersteak of lamsgerechten

Serveer op: 17°C

PINOT NOIR

• Dier: Wild zwijn

• Druivenras: 100% Pinot Noir

• Nationaliteit: Frankrijk

• Geboorteplaats: Zuid-Frankrijk

OVER TUSSOCK JUMPER WINES

Tussock Jumper is een premium wijnmerk dat uitzonderlijke wijnen uit elf verschillende landen samenbrengt.
Tussock Jumper nodigt wijnliefhebbers uit om van de ene wijnregio naar de andere te “springen” en zo de beste wijnen ter wereld te ontdekken.
De rode trui op elke fles staat garant voor authenticiteit, kwaliteit en smaak.

MIJN DIPLOMA'S

• Gouden medaille China Wine & Spirits Awards 2022

• Gouden medaille China Wine & Spirits Awards 2017

• Gouden medaille China Wine & Spirits Awards 2016

• Gouden medaille Best Value Vin De France Selectie 2024

VIVINO SCORE

3,5 / 5

(De rode wollen trui als kwaliteitslabel.)