Logos Blanco

LOGOS CHARDONNAY
De ontmoeting tussen traditie en moderniteit.

DRUIVENSOORTEN
100% Chardonnay

ALCOHOLPERCENTAGE
12,5–13% Vol.

VINIFICATIE
Druiven afkomstig uit de Rioja-wijngaarden rond Grávalos, gelegen op 700 meter hoogte, met klei-kalksteen- en klei-ijzerhoudende bodems. Het klimaat wordt gekenmerkt door strenge wintervorst en hete zomers, met temperatuurverschillen tot 30°C tussen dag en nacht.
De gisting vond plaats in Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een witte wijn met positieve evolutie op fles en een lange levensduur.

PROEFNOTITIES
Lichtgele kleur met groene tinten, helder en sprankelend. Fruitige aroma’s met een subtiele toets van het hout, wat hem zeer aangenaam in de mond maakt.
Een frisse, ronde witte wijn die je weet te verrassen.